Receta

Smoothie bowl proteico

Se ve como helado y sabe como helado, pero es tu proteína del día en una cuchara tras otra.

Smoothie bowl proteico
Un helado a media tarde y una comida de verdad no suelen ser la misma cosa. Aquí sí.
La fruta congelada hace todo el trabajo: queda tan espeso que se come con cuchara y tan frío como si acabara de salir del congelador. Cinco minutos, y ni encendiste la estufa.

Lo que necesitas

  • Banano congelado
  • Fresas o moras congeladas
  • Chorrito de leche
  • 1 scoop de Proteína Xero (Mujer o clásica)
  • Toppings: granola, banano en rodajas, chía

Paso a paso

  1. En la licuadora pon el banano congelado, las fresas o moras, la leche y el scoop de proteína.
  2. Licúa en pulsos cortos, empujando la fruta hacia las cuchillas si hace falta, hasta que quede espeso como helado.
  3. No le pongas más líquido del indicado o queda aguado.
  4. Sirve la mezcla en un bowl.
  5. Encima, granola, rodajas de banano y chía. Se come con cuchara: queda demasiado espeso para el pitillo.